常綠灌木或小喬木，高可達 8 公尺，具多數樹枝；小枝深綠色，扁三角形，具有棘刺。單身複葉，革質，互生，卵狀長橢圓形，革質，全緣或鈍鋸齒緣，散生有暗綠色油胞點，表面呈有光澤的綠色，背面則呈淡綠色。花白色或乳白色，單生，腋生在枝條先端葉腋；花柄細長，花期集中在每年2～3 月，其他月份少量開花。柑果，果實扁球形，果熟期7-8月。

喜全日照。幼樹期的修剪主要為培養樹的形狀，可剪去過密的枝條和徒長的枝條，長大後，可以在春季摘去頂端的芽，在夏季要剪掉生長過於密集的枝條並再次摘去頂端的芽。春夏季多施肥，秋冬季少施肥或不施肥。

可做庭園景觀樹。果實供食用。木材白色，質頗強固，可供做各種器具或農具。芳香的葉片可以泡茶、熬湯頭。葉子還可做成香腸等加工品。葉與果可以用於沐浴泡澡。果可入藥。

原產台灣、日本九州及琉球。含維他命C是檸檬的30倍。含有超高成份的柑桔類黃酮，柑桔類黃酮具有抗氧化、抗發炎和抗癌的效果，並對心血管疾病有治療作用。