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蘭撒

楝科

學名:Lansium domesticum

英名:Lansat Berry

日名:サンのみ

別名:蘭撒果、龍貢果、龍宮果、冷剎、蘆菇、杜古、泰國黃皮

簡介

常綠喬木,高可達30公尺。一回羽狀複葉,小羽片互生,長橢圓形至倒卵形,全緣、尾狀尖。花細小,白色,總狀花序叢生於樹幹上。成熟果實可食,皮黃色,果肉半透明。五月開花,八月底採收。

栽培

喜潮濕的熱帶環境,需要持續的水分。以種子繁殖。生長緩慢,種下樹苗后,最起碼也要3年到5年才能結果,有的甚至需要7~10年。

應用

可做庭園景觀樹,果實供食用。樹皮及種子可入藥。

知識

原產泰國、馬來群島。果肉味道像柚子,味道清甜而帶點酸澀,是東南亞上等水果之一。有許多不同栽培種,一般來說被稱作「杜古」的品種果實比較大顆、圓球形,被稱作「蘭撒」的品種果實比較小、卵形。台灣最早於1929年引進。