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台灣海棗

棕櫚科

學名:Phoenix hanceana

英名:Taiwan Date Palm、Formosan Date Palm

日名:

別名:桄榔、台灣桄榔、台灣糠榔、臺灣糠榔、糠榔、姑榔木、麵木

簡介

常綠喬木,株高 7~8 公尺,徑 20 公分,幹上葉痕密生而明顯,外觀呈疣狀。羽狀複葉,小葉線形,排成 4 列,先端尖銳,下部的小葉刺狀,基部者退化成刺狀。雌雄異株,肉穗花序,形小,初時包於一長橢圓形之佛燄苞內;花黃色,雄花花被片 3,雄蕊 6;雌花之子房為 3 心皮,3 室,柱頭 3 裂。花期 3~6 月。漿果,長橢圓形,長約 1.3 公分(含宿存花萼約 1.5 公分),寬約 0.7 公分,初橙色、後變為黑色,甜度高,可食,可惜果肉不多;種子褐色,長約 1.2 公分,寬約 0.5 公分,中間有一條縱裂。

栽培

性喜全日照溫暖環境,幼樹略具耐陰性。 植株耐旱性強,對積水有也一定的耐受性。 土壤以排水良好且富含有機質的砂質壤土或壤土最好。 栽培初期可以充足供水並每季施用一次長效性肥料以促進生長。以種子繁殖。

應用

熟果可鮮食或醃漬後食用。可做庭園景觀樹或行道樹。嫩芽洗淨後可生食,也可炒食或煮食,燜煮尤佳。老葉所作成的的掃把叫做「糠榔帚」。

知識

原產台灣、中國東南部、海南島及香港。台灣海棗和台灣油杉、台灣穗花杉、台東蘇鐵並稱『台灣四大奇木』。