棕櫚科
學名:Borassus flabellifer
英名:Meelalla、Palmyra Palm、Toddy Palm、Wine Palm、Sugar Palm、Bra Tree
日名:
別名:扇櫚、扇梠、扇葉樹頭棕、樹頭棕(本草綱目)、貝多羅葉、貝樹(寰宇志)、貝多羅樹、扇葉糖棕、柬埔寨糖棕、糖棕
常綠大喬木,樹幹壯大,單幹通直,高可達 25~30 公尺,葉痕環紋明顯或葉柄之基部殘存,根際細長根露出土面。掌狀裂葉,扇形,長 1~1.5 公尺,剛硬,革質,有光澤,具多數的襞褶,葉尾翹直。雄花序可長達 1.5 公尺,具 3~5 個分枝,長約 35 公分或更長,多數,黃色;雌花序長約 80 公分,約有 4 個分枝,花期3-4月。核果,球形,碩大,直徑可達 20 公分,如可可椰子大小,果皮含纖維質,內含種子 1~3(偶見 4) 枚;種子褐色,心形。
喜温暖、濕潤、陽光充足的氣植候環境,喜土層深厚、富含有機質的微酸性土壤,較耐寒冷,生長適温為20-30℃。
公園或庭園樹景觀樹、行道樹。果實及種子可食用。葉柄的柄緣兩側有不規則矽質刺狀齒牙,非常銳利,可作為野外求生替代用刀。葉片和貝葉棕的葉片一樣,可用來刻寫文字或經文,還可蓋屋頂、編席子和籃子,作綠肥。雄花序汁液製糖、釀酒、制醋和飲料。
原產馬達加斯加及熱帶非洲河川附近沼澤地。雌花受精後,大約50天會形成果實,180天左右的果肉會變成軟膠質狀,要經過340-365天才會發育完全,成為可以採收的果實。