無患子科
學名:Nephelium lappaceum
英名:Rambutan
日名:ランブータン
別名:毛荔枝、韶子、紅毛果
常綠喬木,高10餘米;小枝圓柱形,有皺紋,灰褐色,僅嫩部被鏽色微柔毛。葉連柄長15-45釐米,葉軸稍粗壯,干時有皺紋;小葉2或3對,很少1或4對,薄革質,橢圓形或倒卵形,長6-18釐米,寬4-7.5釐米,頂端鈍或微圓,有時近短尖,基部楔形,全緣,兩面無毛;側脈7-9對,干時褐紅色,僅在背面凸起,網狀小脈略呈蜂巢狀,干時兩面可見;小葉柄長約5毫米。花序常多分枝,與葉近等長或更長,被鏽色短絨毛;花梗短;萼革質,長約2毫米,裂片卵形,被絨毛;無花瓣;雄蕊長約3毫米。果闊橢圓形,紅黃色,連刺長約5釐米,寬約4.5釐米,刺長約1釐米。花期夏初,果期秋初。
喜高温多濕,沒有風害,低海拔的山地環境。年平均温度在24攝氏度以上,最冷月的温度要高於17攝氏度適合紅毛丹的生長發育。幼苗期不耐旱,需要適當增加水分管理。果實生育期最需要水。土壤以土層深厚,富含有機質、肥沃疏鬆、排水和通氣良好為佳。土壤pH值在4.5~6.5之間。
果鮮食、做罐頭、做蜜餞、果醬、果凍、釀酒或榨汁。可做庭園景觀樹。果皮、樹皮及根皮可入藥。
原產於馬來半島。東南亞各國,如泰國、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡、菲律賓有生產。紅毛丹有紅果和黃果兩類。紅毛丹在很多語言中的名字都直接使用其馬來語名稱「Rambutan」(意為“毛茸茸之物”)或其發音音譯,如英語「Rambutan」、西班牙語「Rambután」。