花燭屬常綠多年生草本，原產於南美洲西北部。莖直立，有氣生根。盾形葉片革質，基部心形。紅色心形佛焰苞有光澤，園藝品種改良苞片顏色與造型，品種非常豐富。黃色肉穗花序棒狀。全年開花，苞片觀賞壽命可達一個月。

適合半日照環境，室內點燈照明亦可開花。生長緩滿，每季施用一次長效性綜合肥料。開花後觀察肉穗花序變褐色即可剪花，以免過度消耗養分。播種、分株法繁殖，經濟栽培使用組織培養法。

觀賞期長，苞片形、色豐富多彩，無論切花、盆栽或是庭院栽培均適宜，普受消費者喜愛。可以盆栽或直接種植於排水良好，且有遮蔭的地上作為地被植物。

火鶴花屬名由anthos（花）及oura（尾巴）所組成，指有種類的肉穗花序長且下垂形似尾巴。