黃荊
黃荊

唇形科

學名:Vitex negundo

英名:Negundo Chaste Tree

日名:タイワンニンジンボク(台湾人参木)

別名:埔姜仔、山荊、蚊仔柴、山黃荊、埔荊、不驚經、不驚茶、薄姜仔、埔姜、牡荊、埔荊茶、埔薑仔

簡介

牡荊屬落葉灌木或小喬木,廣布亞洲東、南部及非洲東部。臺灣生長於中、低海拔山區,以西南部及恆春半島最多,民間亦普遍栽培。株高可達5m,枝葉具香氣,方形枝有毛。對生掌狀複葉,有3~7小葉;小葉披針形。聚繖花序排成圓錐花序狀,花序密被毛。唇形花冠藍紫色。核果成熟時黑色。開花期夏季。

栽培

適合全日照溫暖至冷涼環境,性喜高溫、乾燥和陽光充足的環境,能抗強風、耐旱性佳、耐寒性佳。樹勢強健,病蟲害少。可於春季施用一次長效性肥料。冬季落葉期可以進行強剪,以促進春季萌發新枝,生長更旺盛。繁殖使用扦插或播種法。

應用

黃荊是著名的藥用植物,用途廣泛,葉片可製茶飲、提煉精油、做食物醃料,也是良好的蜜源植物與庭園景觀造景植物。木材耐燒,是薪炭良材,枝葉燃煙可以驅蚊。莖皮可造紙及人造棉,嫩枝條可以編製畚箕、掃把等農具。

知識

黃荊類植物枝條堅韌,自古便用來製作刑杖,即為成語「負荊請罪」的荊。此類植物果實中藥名為「牡荊子」,煎服可治感冒、頭痛和神經痛,此外,根、枝葉及幹均可泡茶飲用,是很好的祛風、發汗劑。