馬蘭
馬蘭

菊科

學名:Aster indicus

英名:Indian Aster、Indian Kalimeris

日名:コヨメナ(小嫁菜)、インドヨメナ(印度嫁菜)

別名:馬蘭菊、田邊菊、雞兒腸

簡介

紫菀屬常綠多年生草本。原產東亞溫帶至熱帶氣候區。台灣分部於低海拔山區及平地開闊之潮濕環境。有匍匐莖,株高30~70cm。互生卵形或長橢圓形葉,葉緣細鋸齒狀,先端銳尖。頭狀花序頂生,直徑2.5cm;舌狀花藍或粉紅色。開花期夏至秋季。

栽培

適合全日照至半日照溫暖至冷涼環境,植株生性強健,一般土壤均可栽培。可於春季施肥,持續供給開花期所需的養分,每年夏末可進行強剪並施用追肥,促使萌發新芽,令其枝葉茂密。繁殖採用播種、扦插或分株。

應用

花期長、花量多、花朵亮麗,容易栽植,常被栽種於花壇或盆栽作為觀賞用,也適合公園與農田棲地的植被營造。是蜜源植物與小灰蝶的食草。民俗保健上全草有解毒、解熱、去除瘀血之效用,具藥用價值。

知識

中國長江沿岸地區著名特色蔬菜「馬蘭頭」,即是馬蘭的嫩芽,經過人工肥培管理使其嫩枝葉肥嫩,採摘作為生鮮蔬菜或是醃製食用。