菊科
學名:Tagetes erecta L.
英名:Marigold、Mexican Marigold、Aztec Marigold、African Marigold
日名:マリーゴールド、アフリカン・マリーゴールド、クジャクソウ(万寿菊)、センジュギク(千寿菊)、サンショウギク(山椒菊)
別名:臭菊、臭芙蓉
萬壽菊屬一年生草本,原產中美洲。全株搓揉有特殊氣味。株高20~120cm。互生一回羽狀複葉,長3~12cm,小葉披針形至線状披針形,長1.5~2.5cm、寬0.3~0.8cm。頭狀花序自莖端單生,花序柄長3~15cm,花序直徑6~12cm,淺黃、黃、橘等顏色,舌狀花扇狀有波摺,中心柱狀管狀花與舌狀花同色,園藝栽培種大多是全部變成舌狀花的品種。開花期全年。
全日照溫暖至冷涼環境,種植間距不宜過密,使枝葉間能通風。根系需排水良好,使用壤土或培養土。介質乾才澆水,水勿澆淋於花序上,避免構造複雜的花序沾水發霉腐爛。定植時施用一次綜合長效性肥肥料,開花期每2週施用一次速效性開花肥。隨時剪除凋謝的花序。繁殖使用播種、扦插法。
花序大而色彩鮮明,矮性品種多整齊排列種植為花壇,應用於公園、廣場或道路分隔島。高性品種作為境界花壇或切花使用,尤其花朵在墨西哥、泰國、印度等地廣泛用於祭祀儀式。花富含類胡蘿蔔素可染色,用於食品與布料。
萬壽菊屬植物中的萬壽菊、孔雀草等種類具有含硫的噻吩類物質,具有防治根瘤線蟲的效用,常用於番茄、馬鈴薯、玉米等作物栽培前種植或與蔬菜間作,發揮忌避植物的功能。