翠雀屬多年生草本，園藝作一年生使用，由原產歐亞大陸山區的高翠雀Delphinium elatum為主要親本所雜交培育的園藝品種群。株高60~200cm，通常單幹直立，少數從基部分枝。全株有毛。互生圓形葉，有掌狀3~5深裂，葉長、寬5~10cm。總狀花序頂生，5枚大型花瓣狀萼片，較小的花瓣2枚，上萼片後方有長距。各種深淺的白、藍、紫、桃紅色系花色，花徑3~5cm。開花期冬至春季。

全日照冷涼環境。植株高大，須立支柱避免傾倒。介質使用深厚且排水良好的鹼性培養土或砂壤土。花瓣薄忌淋雨，澆水勿沖淋花葉，介質乾才澆水。定植時施用一次長效性綜合肥料，花序發育後兩週施用一次速效性開花肥料。已凋謝的花序及早剪除並施加追肥，可促進開出較短小的花序以延續觀賞壽命。播種法繁殖。

總狀花序高度可達150㎝，每一花序花朵數可超過百朵，群植或列植均可營造非常壯麗的景觀，庭園栽培適合在避風、避雨處叢植或列植，呈現華麗的景象。花序亦供應切花使用，常用於花束或廳堂使用的大型花藝作品。全株有毒，不可食用。

翠雀屬植物有300多種，廣泛分佈北半球溫至寒帶地區或高山，普遍適應低溫環境。屬名Delphinium源自希臘文Delphínion海豚，意指花朵側面形似海豚。