龍眼屬常綠喬木，原產中國南部各省。樹高約10m，老株會有板根，灰色樹皮有縱紋。互生偶數羽狀複葉，長15~30cm，4~5對互生小葉橢圓形，小葉長6~15cm、寬2.5~3cm。葉面深綠有光澤，葉背淺綠色。圓錐花序自枝端或葉腋伸出，花梗有星狀毛，花單性或兩性，白色花瓣5枚，花徑約0.5cm。黃褐色核果球形，直徑1.5~3cm。開花期春夏季，結果期夏季

適合全日照溫暖環境，根系深，栽培土壤須深厚。略具耐旱性，幼樹及開花結果時須若天旱則需要人工澆水，以促進生長。肥料於春至秋季施用一次長效性肥料。修剪以疏除細弱枝、不良枝為主。勿於冬季進行枝條的縮短修剪，以免剪除已經花芽分化的枝條。繁殖以嫁接法為主。

枝葉抗風且樹冠圓整，是優良的遮蔭樹，可種植於公園、校園等處或作為行道樹使用。果實滋味甘美，可採摘食用，或供松鼠等野生動物食用。木材質地堅硬且耐水溼，是細木工、家具、船隻與橋樑的良材，又經久耐燒，是優良薪柴與木炭材料。春夏季開花時常有蜂農至龍眼果園放蜂，可協助龍眼花授粉，蜂採集的花蜜稱為「龍眼蜜」，具有龍眼的獨特芳香。

果實別稱福圓或桂圓，是傳統秋節的佳果，果實烘乾後可以久儲，產品能全年供應。因為名稱吉祥，也常用在嫁娶醮祀等喜慶與祭拜場合中。