青剛屬常綠或落葉喬木，原產中國華中、華南各省以及韓國、日本、台灣等地。樹高可達20m，樹皮灰黑色。互生橢圓形革質葉片，長5~13cm、寬2~6cm，葉緣中部以上有鋸齒。葉面光亮、葉背有白毛。雌雄異花，柔荑花序自枝端及近枝端的葉腋伸出。雄花序長5~6cm柔軟下垂；雌花序長1.5~3cm，花綠色，花徑約0.5cm。果序可著果2~3個。殼斗碗形，包覆堅果底部1/3~1/2。堅果橢圓形至卵形，直徑1~1.5cm，成熟深綠色或褐色。開花期初夏，結果期秋季。

適合全日照溫暖至冷涼環境，略具耐旱性，環境濕度高有助於生長。土壤忌積水，務求排水良好，種植時可多混入有機質以增進根系生長。耐貧瘠，但每年春、夏季施用一次長效性綜合肥料可以加速生長。萌芽力強耐修剪，甚至可密植修剪成高籬。繁殖採用播種法，於冬春季施行

葉片光潔、樹姿優美，適合作為行道樹或公園、庭園遮蔭樹。果實富含澱粉、蛋白質等營養，是大型鳥類、松鼠、鼯鼠與台灣黑熊等動物的食糧。果實造型可愛，昔時兒童撿拾作為陀螺與口哨等童玩。

木材堅韌，可供建材或製作車船、農具柄，亦可作為鐵路枕木及種植香菇的段木